Descrizione prodotto
Bolle Rosse
Frizzante viaggio in terra di lambrusco
Viaggio per le terre d’Emilia seguendo le tracce del lambrusco, vino di territorio e d’identità, passato da un infelice declino al rinascimento di questi ultimi anni e dei prossimi, grazie a nuovi e vecchi produttori che ne hanno fatto riscoprire l’anima e la sua golosità. E non disdegnando di parlar del cibo che l’accompagna e di un piccolo excursus tra le bolle bianche emiliane.
Formato cm. 21X14 – Pagine 96 – Brossura
ISBN: 978-88-89502-23-7
©2012 collana “la terra e la passione”
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