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Un Viaggio nel Sake alla Società Anonima

aprile 5 @ 21:00 - 23:00

Un Viaggio nel Sake è stato pubblicato lo scorso aprile da Edizioni Estemporanee, ed è un libro di viaggio alla scoperta del retrogusto dolce e amaro del sake.
Giovedì 5 aprile a cena, con la complicità di Paolo Baldelli & Antonio Boco alla Società Anonima di Perugia, faremo una chiacchierata sul vino di riso fermentato e sull’estetica giapponese in generale assaggiando e confrontando certi stili di sake ovvero nihonshu in abbinamento ad alcuni piatti ideati esclusivamente per l’occasione dalla Società Anonima.

Kakurei Jyunmaiishu e Mizubasho Junmaiginjo sono le due etichette di sake importate in Italia da Shibataya (Tomohiro Shiba) che berremo in comparazione, oltre ad un altro paio di tipologie che stapperemo a sorpresa.

Per maggiori info e prenotazioni:
tel.: 075 5721899

Dettagli

Data:
aprile 5
Ora:
21:00 - 23:00
Categoria Evento:
Tag Evento:
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Luogo

Società Anonima
Via Bartolo 25, Perugia,
+ Google Map:
Sito web:
https://www.facebook.com/events/414332989014002/